Вкуснее голубцов: сочные кабачковые рулетики с начинкой

Просмотров: 802
Вкуснее голубцов: сочные кабачковые рулетики с начинкой

Кабачки можно не только жарить, запекать, тушить и добавлять в салаты, но и готовить вкусные закуски. К примеру, сытные кабачковые рулетики с начинкой: фаршем, сыром, мясом, филе, помидорами и чесноком. Они готовятся элементарно и получаются очень сочные.

Ингредиенты:

  • кабачок – 2 шт
  • творог – 100 г
  • крем-творог – 100 г
  • укроп – 2 веточк
  • чеснок – 1-2 зубчик
  • оливковое масл
  • соль, перец

Способ приготовления:

1. Для начала нужно подготовить кабачки. Их следует порезать полосками, толщиной 2 миллиметра и выложить на противень, смазанный маслом. Запекать при температуре 200 градусов 10-15 минут. Солить их не нужно.

2. Тем временем приготовить начинку. Для этого творог нужно перетереть через сито, добавить к нему крем-сыр, чеснок, укроп, соль и перец.

3. На готовую полоску кабачка выложить начинку с одной стороны и с другой. Завернуть в рулетик. Таким образом, сделать рулетики из всех кабачков.

4. Готовые кабачковые рулетики можно есть сразу или оставить в холодильнике, чтобы настоялись.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

12 июня 2024 г.
12 июня 2024 г.
12 июня 2024 г.