Как приготовить оладьи на кефире: идеальный рецепт для завтрака

Просмотров: 237
Как приготовить оладьи на кефире: идеальный рецепт для завтрака

Оладьи — одно из любимых блюд многих людей. Эти легкие блинчики можно подать с самыми разными добавками: от классической сметаны до сладкого варенья или свежих фруктов. 

Ингредиенты

  • 1 стакан кефира;
  • 1,5–2 стакана муки;
  • 1 яйцо;
  • 2–3 столовые ложки сахара;
  • 0,5 чайной ложки соды;
  • щепотка соли;
  • растительное масло для обжаривания.

Приготовление

Шаг 1. Смешайте в одной миске кефир, яйцо, сахар и соль. В отдельной емкости соедините муку с содой.

Шаг 2. Не спеша соедините ингредиенты, тщательно размешивая до гладкой массы.

Шаг 3. Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла и ложкой выкладывайте тесто. Обжарьте оладьи до золотистого цвета по 1–2 минуты с каждой стороны.

Подавайте оладьи горячими, добавив к ним то, что вам больше всего нравится.

Альтернативные варианты:

  1. Можно добавить в тесто ягоды для дополнительного вкуса.
  2. Попробуйте добавить в тесто какао или шоколадные кусочки.
  3. Используйте цельнозерновую муку вместо белой и замените сахар на мед или стевию.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

14 июля 2024 г.
14 июля 2024 г.
13 июля 2024 г.
13 июля 2024 г.