Мускатная тыква с сыром и беконом: рецепт вкусного гарнира

Просмотров: 252
Мускатная тыква с сыром и беконом: рецепт вкусного гарнира

Тертый сыр вместе с тыквой придают блюду аппетитный вид. Вкусно, пикантно, необычно и очень красиво. 

Ингредиенты

  • 900 г мускатной тыквы, очищенной и нарезанной кусочками толщиной 2,5 см;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 зубчика чеснока, измельченные;
  • 2 столовые ложки нарезанного тимьяна;
  • щепотка соли;
  • щепотка молотого черного перца;
  • 230 г бекона, нарезанного;
  • 150 г тертой моцареллы;
  • 100 г тертого пармезана;
  • нарезанная свежая петрушка для украшения.

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 220°С. В большой жаропрочной сковороде (или в большой форме для запекания) перемешайте мускатную тыкву с оливковым маслом, чесноком и тимьяном. Приправьте солью и перцем, затем посыпьте сверху беконом.

Шаг 2. Запекайте, пока тыква не станет мягкой, а бекон не поджарится, приблизительно 20–25 минут.

Шаг 3. Достаньте сковороду из духовки и посыпьте сверху моцареллой и пармезаном. Запекайте еще 5–10 минут или пока сыр не расплавится.

Шаг 4. Украсьте петрушкой и подавайте гарнир теплым.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

14 июля 2024 г.
14 июля 2024 г.
13 июля 2024 г.
13 июля 2024 г.