Пицца с очень вкусным соусом: простой рецепт любимого блюда

Просмотров: 225
Пицца с очень вкусным соусом: простой рецепт любимого блюда

Начинку для такой пиццы можно брать самую разнообразную. 

Пожалуй, нет более универсального и популярного блюда, чем пицца. Рецептов приготовления ее очень много: на дрожжевом и бездрожжевом тесте, быстрая пицца на кефире и масса других способов. Она готовится очень просто, начинку к ней можно взять любую, а вкус не разочарует.

Пицца с очень вкусным соусом

Ингредиенты на 2 пиццы:

  • мука — 200 гр;
  • сухие дрожжи — 12 гр;
  • вода — 200 мл;
  • масло — 2 ст. л;
  • сахар — 1 ч. л;
  • соль — 1/2 ч. л.

Для соуса:

  • томаты в собственном соку — 1 банка (400 мл);
  • чеснок – 3 зубчика;
  • орегано – 1 ч. л;
  • итальянские травы – 1 ч. л;
  • черный перец – 1/2 ч. л;
  • сахар – 1 ч. л;
  • оливковое масло.

Способ приготовления:

Для теста смешать все ингредиенты, замесить мягкое тесто и оставить его в теплом месте на 40 минут, чтобы оно подошло.

Пока тесто подходит, на сковороде на оливковом масле обжарить мелко порубленный чеснок, добавить томаты и приправы, проварить 15 минут до загустения. Готовый соус перебить блендером до однородности.

Тесто разделить на две части, скатать шарики и дать постоять им еще 15 минут. Затем растянуть тесто руками и сформировать основу для пиццы. Основание смазать готовым соусом.

Начинка для может быть любая: с пармезаном, колбасой, хамоном, рукколой и др.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

14 июля 2024 г.
14 июля 2024 г.
14 июля 2024 г.
14 июля 2024 г.