Вкуснее этого блюда из картофеля вы еще не ели: румяные шарики из пюре

Просмотров: 882
Вкуснее этого блюда из картофеля вы еще не ели: румяные шарики из пюре

Вы можете приготовить это блюдо за каких-то 20-25 минут и удивить всех членов семьи и гостей необычной подачей вполне обычного пюре. Помимо того, что это очень вкусное блюдо, оно еще и очень экономное. Вы можете приготовить его из вчерашнего пюре, которое сегодня уже мало кто захочет есть. 

Что понадобится:

  • 1 кг картофеля
  • 80 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • мука для панировки
  • соль
  • черный молотый перец
  • масло для жарки.

Как приготовить:

  1. Для начала картофель нужно почистить и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
  2. Теперь слейте воду и хорошо разотрите картофель до состояния пюре. Потом влейте растопленное сливочное масло, добавьте яйца, приправьте пюре. Обязательно при этом тщательно растирайте пюре деревянным пестиком.
  3. И самое интересное. Теперь из теплого пюре нужно сформировать аккуратные шарики среднего размера. Далее панируйте их в муке и обжарьте в большом количестве растительного масла в глубокой сковороде или кастрюле.

Если есть желание, то в пюре можно добавить разную зелень, тертый сыр или кусочки бекона. Картофельные шарики подают в качестве гарнира или как закуску с разными соусами. Выходит очень вкусно и аппетитно!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

22 июля 2024 г.
22 июля 2024 г.
22 июля 2024 г.
22 июля 2024 г.