Клубника в шоколаде: как приготовить невероятно красивый десерт
Сезонные фрукты и ягоды один из главных поводов любить лето. Клубника занимает особенное место среди летних плодов, все ее любят за сладкий вкус и красивый вид.
Существует множество рецептов приготовления десертов из этих плодов, но самым популярным является легендарная клубника в шоколаде. Это блюдо не только очень красивое, но и простое в приготовлении.
Для создания десерта вам понадобиться лишь свежая клубника и шоколад. Тщательно, но аккуратно помойте ягоды, не отрывая листики. Затем выложите клубнику на бумажное полотенце, чтобы она полностью высохла. Чтобы было удобнее макать клубнику в шоколад, насадите каждую ягоду на зубочистку.
Чтобы шоколад стал жидким, его необходимо покрошить и разогреть в микроволновке, можно также растопить на водяной бане. Если консистенция получится слишком густой, добавьте к шоколаду немного молока или нежирных сливок.
Обмакните каждую ягоду в растопленный шоколад и поместите их на пергамент для застывания. В жаркую погоду клубнику необходимо положить в холодильник.
