Быстрый и сытный завтрак: Как приготовить нежные ленивые вареники

Просмотров: 502
Быстрый и сытный завтрак: Как приготовить нежные ленивые вареники

Ленивые вареники – это упрощенный вариант традиционных украинских вареников, которые всегда радуют нас своими вкусностями и являются идеальным блюдом для завтрака. 

Этот рецепт, которым поделилась блоггер polli_cooking, отлично подходит для тех, кто не хочет заморачиваться замесом теста, поскольку в этом блюде начинка и тесто сливаются в одно целое. Результатом является нежный и сладкий по вкусу десерт, который даже детям понравится.

Ингредиенты:

  • 200 г кисломолочного творога
  • 1 яйц
  • 5-7 ст.л. муки
  • 1-2 ч.л. сахара
  • 0,5 ч.л. ванилина

Способ приготовления:

  1. Начнем с основы блюда – творога. В глубокой миске смешайте творог, яйцо, сахар и ваниль, и хорошо перемешайте вилкой до однородности.
  2. Добавляем муку и снова тщательно перемешиваем вилкой. Затем начните замешивать тесто влажными руками. Процесс обычно занимает всего несколько минут, но важно добиться однородной консистенции.
  3. Теперь переходим к формированию вареников. Посыпьте рабочую поверхность мукой и сформуйте из подготовленного теста колбаску. Разрежьте ее на небольшие кусочки и обваляйте их в муке, чтобы предотвратить прилипание.
  4. Большую кастрюлю наполните водой и доведите до кипения. Убавьте огонь, и постепенно положите ленивые вареники в горячую воду.
  5. Когда вареники всплывают на поверхность, они готовы. Достаньте и подавайте на стол.
  6. Ленивые вареники прекрасно сочетаются со сметаной, йогуртом, джемом, вареньем или сгущенкой. Добавьте ягоды или фрукты, чтобы создать больше вкусовых нюансов.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

16 октября 2024 г.
16 октября 2024 г.
15 октября 2024 г.
15 октября 2024 г.