Швейцарский, голландский, чеддер, пармезан и прочие твердые сорта сыра перевариваются довольно медленно. И после их употребления диетологи не рекомендуют ложиться, чтобы не вызвать рефлюкс.
Еда для бодрости: 4 продукта, которые не дадут быстро уснуть
Если поесть перед сном тяжелой пищи (например, ассорти пивных закусок или мешок чипсов), ночью может появиться бессонница и боль в животе. Но и вполне полезная еда может не давать спать, при этом не вызывая неприятных ощущений. Вот что можно съесть, если спать тебе пока некогда.
1. Твердый сыр
2. Темный шоколад
Если хочется сладкого, но при этом полезного, горький шоколад — то что нужно. Он богат полифенолами и является отличным источником кофеина. И это отличный выбор, если чай и кофе буквально льются из ушей! В одном квадратике около четверти кофейной или половины чайной дозы кофеина.
3. Гамбургер
Говядина — источник белка и железа, она долго переваривается, особенно если зажарена до среднего состояния (прожарка medium). Вместе с овощами и хлебом она точно не даст быстро уснуть.
4. Матча
Это по сути – пудра из зеленого чая, которую добавляют в выпечку, смузи и некоторые основные блюда. В ней много антиоксидантов, что хорошо, и сахара, что может вызвать подъем уровня сахара в крови и требование организма добавить еще углеводов. Какой уж тут сон! Особенно учитывая, что кофеином этот продукт тоже богат.