Идеальный завтрак: сытный круассан с клубникой
Ингредиенты:
2 готовых круассана
40 г сыра маскарпоне
50-70 г клубники
2 щепотки молотого кориандра
1 веточка мяты
Круассан с клубникой: пошаговый рецепт
Подготовьте на кухонной поверхности все ингредиенты для приготовления круассана с клубникой. Возьмите 50-70 г клубники, отделите ее зеленые хвостики, после промойте под струей холодной воды и положите на бумажное полотенце, чтобы она просохла.
Веточку мяты также промойте и отделите листья от стебля. Разрежьте два круассана вдоль на две части. Внимательно следите, чтобы половинки не были разделены до конца, а образовали так называемую «морскую раковину».
Когда клубника подсохла от воды, нарежьте ее слайсами. Нижнюю часть круассана намажьте сыром маскарпоне. Сверху выложите слайсы клубники и посыпьте молотым кориандром. Украсьте круассан листиками свежей мяты.
