Нутрициолог рассказала, как распознать нехватку витаминов в организме

Витамины — это биологически активные вещества, которые необходимы для жизнедеятельности организма человека. Их дефицит может негативно повлиять на состояние здоровья. Нутрициолог Юлия Погосян рассказала, как распознать нехватку витаминов и что с этим делать. 

Недостаток биологически активных веществ можно обнаружить без анализов.

Если вы постоянно заедаете стресс, тянетесь к сладкому, или наоборот к соленому, часто что-то подъедаете со скуки — это также признаки, что в организме есть дефициты, — рассказала нутрициолог.

Как распознать нехватку витаминов в организме

• Витамин D

Его дефицит наблюдается практически у 70% населения Украины. Недостаток витамина влияет на иммунитет, проявляется в частых инфекциях, депрессии и ожирении. Он необходим человеку для здоровья костей и профилактики диабета, гипертонии, рака.

Витамин D содержится в лососе, сардинах, скумбрии, яйцах, красной и черной икре, апельсинах и треске.

• Магний

Недостаток этого витамина можно обнаружить при появлении сильной тяги к сладкому. Люди испытывают спазмы в мышцах, проблемы со сном, беспокойство и раздражительность.

Нутрициолог советует добавить в свой рацион больше зеленых овощей, авокадо, фруктов, ягод, орехов, гречихи и бананов.

• Цинк

При дефиците цинка у человека выпадают волосы, появляются инфекции, проблемы с весом, усталость, ухудшение памяти и снижение либидо. Может быть постоянная тяга к сладкому и соленому.

Витамин можно взять из говядины, печени, морепродуктов, моркови, орехов, шпината, гороха.

• Витамин В12

Дефицит проявляется из-за анемии, ухудшения памяти, апатии, усталости, перепадов настроения и низкого артериального давления.

Витамин В12 содержится в говядине, бананах, морепродуктах, натуральных йогуртах и куриных яйцах.

• Йод

Недостаток этого витамина приводит к раку яичников и груди. Он проявляется в сухости кожи, сонливости. У людей появляются боли в мышцах и суставах. Могут наблюдаться частые запоры, депрессии и нарушения менструального цикла.

В свой рацион следует добавить треску, тунец, морские водоросли, креветки, пшеницу, овсянку, гречку, абрикосы и сливы.

• Селен

У людей наблюдается частая усталость, плохой иммунитет, выпадение волос, перхоть и преждевременное старение.

Селен содержится в сардинах, лососе, сельди, курильщике, индейке, грибах и семенах чиа.

• Железо

Дефицит проявляется частой усталостью, слабостью, бледной кожей, головокружением и выпадением волос. У детей возникает дефицит внимания и гиперактивность.

Витамин можно взять из субпродуктов, яблок, гречки, бобовых, фиников, устриц и яиц.