Почему после еды клонит в сон: эксперт назвала причины
Еда - это источник энергии, тогда почему получив порцию заряда, нам наоборот хочется поспать? Эксперт по питанию назвала три причины этого эффекта.
Доктор объяснила, что после употребления пищи увеличивается приток крови к желудку и кишечнику. Соответственно приток крови к мозгу - уменьшается и он начинает получать меньше кислорода. Поэтому и хочется спать.
С этим объяснением соглашаются и ученые, впрочем есть и несколько других причин такого эффекта.
Еще одним фактором, который вызывает сонливость, это то, что еда вызывает выработку серотонина - гормона удовольствия. А этот гормон вызывает ощущение покоя и желание вздремнуть.
Также выработку серотонина вызывает углеводная пища, а белковая, в составе которой триптофан, помогает серотонину синтезироваться.
Основные продукты, содержащие аминокислоту: яйца, сыр, рыба, шпинат, соя, мясо индейки. Количество этого вещества в пище может варьироваться в зависимости от способа ее обработки и приготовления.
Углеводы помогают организму усваивать триптофан, поэтому пища, богатая белками и углеводами, может увеличивать вероятность возникновения желания поспать после ее приема.
Еда также вызывает скачок сахара в крови, который уменьшает активность нейропептида орексина, контролирующего энергетический баланс и отвечающего за ощущение бодрости.
