Самый быстрый яблочный пирог: ароматная выпечка на сковороде

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 150 граммов муки;
• 4 яблока;
• 200 г сахара;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 20 граммов сливочного масла;
• 1 столовая ложка лимонного сока.

Способ приготовления:

1. Яблоки моем, чистим и удаляем сердцевину. Мякоть нарезаем небольшими кусочками.
2. Ставим на небольшой огонь сковородку, кладем на нее сливочное масло. Когда оно растопится, добавляем 50 г сахара и лимонный сок.
3. Перемешиваем и добавляем кусочки яблок. Готовим, помешивая, 3-4 минуты на умеренном огне.
4. Для теста вместе взбиваем яйца и сахар. Просеиваем в массу муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородности.
5. Добавляем в тесто яблоки и еще раз тщательно перемешиваем. Чистую сковороду смазываем маслом, застилаем пергаментом и выливаем тесто.
6. Сразу накрываем сковороду крышкой, ставим на самый маленький огонь. Время приготовления – 30 – 35 минут. Что важно, в первые 20 минут нельзя поднимать крышку, иначе пирог упадет.

Топ-10 трендов в нейл-дизайне от мастера, чьи работы покорили Нью-Йорк 9 октября 2024 г.

9 октября 2024 г.

9 октября 2024 г.

9 октября 2024 г.