Сколько варить картошку в мундире и как приготовить в духовке: простой рецепт
Дата публикации: 5 сентября 2024 г.
Просмотров: 926
Картошка в кожуре в духовке с чесноком и розмарином - рецепт
- картофель - 600 гр;
- растительное масло - 30-40 мл (для смазки клубней и противня);
- розмарин - 1-2 веточки;
- чеснок - 2-3 зубчика;
- соль, перец, другие приправы и специи - по вкусу.
Картофель вымыть в проточной воде, обсушить бумажными полотенцами или салфетками. Выдавить чеснок в растительное масло, затем смазать каждый клубень. Застелить противень фольгой и смазать растительным маслом. Выложить картофель так, чтобы клубни не касались друг друга.
Разогреть духовку до 180-200 °C, запекать картофель 20 минут, затем перевернуть его на другую сторону и запекать еще 20 минут. Помните о том, что общее время запекания зависит от сорта и возраста корнеплодов.
Полезный совет: за 10 минут до конца готовки посыпьте картофель морской солью, розмарином и специями, тогда у вас получится ароматный и вкусный гарнир.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
