Идеально для всей семьи: готовим куриное рагу с картофелем

Просмотров: 1107
Идеально для всей семьи: готовим куриное рагу с картофелем

Куриное рагу с картофелем: ингредиенты

  • Куриная грудка — 500 г
  • Картофель — 400 г
  • Морковь — 1 шт
  • Стебель сельдерея — 1 шт
  • Репчатый лук — 1/2 шт
  • Овощной бульон — 500 мл
  • Подсолнечное масло — 40 мл
  • Белое вино — 1/2 стакана
  • Соль, перец — по вкусу

Как приготовить куриное рагу с картофелем

  1. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками и положите в миску. Добавьте перец и перемешайте.
  2. Очистите картофель и нарежьте кусочками одинакового размера.
  3. Очистите морковь и лук и нарежьте их с сельдереем. Обжарьте все в большой сковороде.
  4. Добавьте курицу и держите на огне еще 10 минут постоянно перемешивая.
  5. Добавьте 1/2 стакана белого вина. Когда оно выпарится, добавьте картофель и готовьте 5 минут.
  6. Залейте 500 мл овощного бульона и продолжайте готовить под крышкой 30 минут. Перемешивайте рагу время от времени. В конце приготовления снимите крышку и добавьте чабрец. Вкусное и сытное блюдо готово. Приятного аппетита!
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

6 ноября 2024 г.
6 ноября 2024 г.
6 ноября 2024 г.
6 ноября 2024 г.