Жаркое с фасолью и мясом: рецепт полезного блюда

Просмотров: 591
Жаркое с фасолью и мясом: рецепт полезного блюда

Фасоль с мясом получается очень питательной, сытной и вкусной.

Такое блюдо готовится достаточно долго. Хотя самый длительный процесс – это вымачивание и отваривание фасоли, но можно просто купить баночку консервированной фасоли в магазине.

Ингредиенты

  • свинина – 500 г
  • фасоль – 1 стакан
  • вода – 200 мл
  • томатная паста – 1 ст. л.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • болгарский перец – 1 шт.
  • помидор – 2 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • паприка сладкая – 1 ч. л.
  • базилик – 1 ч. л.
  • перец чили – 0.5 ч. л.
  • перец черный молотый
  • соль
  • растительное масло

Приготовление

Фасоль залейте водой на ночь. Воду слейте, промойте, залейте чистой водой и варите в течение часа до готовности. Воду слейте.

Нарежьте лук полукольцами, перец - брусочками, помидор - кусочками.

Мясо нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. К мясу добавьте лук и обжарьте пять минут, затем болгарский перец, томатную пасту, помидоры, мелко нарезанный чеснок, паприку, базилик, перец чили, перец молотый, соль. Добавьте фасоль, влейте воду. Все хорошо перемешайте. Накройте крышкой и тушите 20 минут на среднем огне.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

6 ноября 2024 г.
6 ноября 2024 г.
6 ноября 2024 г.
6 ноября 2024 г.