Чизкейк без выпечки: простые рецепты

То, что ты не любишь заморачиваться с тестом – не повод отказываться от приготовления десертов, ведь есть простые рецепты, которые не предполагают возни с кучей ингредиентов. Наши рецепты чизкейка без выпечки – как раз из таких. Попробуй приготовить этот вкусный десерт, чтобы порадовать своих близких в этот очередной «карантинный» день!

Рецепт чизкейка без выпечки

Ингредиенты:

• печенье – 350 г
• сливочное масло – 150 г
• творог – 500 г
• сливки – 200 мл
• сахар – 150 г
• желатин – 20 г

Как готовить:

1. Залей желатин водой (100 мл) и оставь его на час, чтобы он набух.
2. Печенье измельчи и смешай с растопленным маслом.
3. Возьми форму для запекания и равномерно распредели по ее дну смесь из печенья и масла. Отправь форму в холодильник.
4. Пока тесто из печенья и масла застывает, нагрей желатин (но не кипяти), а затем остуди.
5. Взбей сливки с сахаром, добавь творог и желатин. Тщательно все перемешай.
6. Распредели начинку по всему тесту в формочке. Оставь в холодильнике еще на 4 часа.

Еще один вариант вкусного и очень легкого в приготовлении десерта – шоколадный чизкейк без выпечки.

Рецепт шоколадного чизкейка без выпечки

Ингредиенты:

• печенье – 250 г
• масло сливочное – 100 г
• сыр «Филадельфия» – 300 г
• шоколад – 350 г
• сахар – 100 г
• сливки – 200 мл

Как готовить:

1. Смешай измельченное печенье и растопленное сливочное масло.
2. Равномерно распредели по дну формы для запекания основу для чизкейка из печенья и масла. Отправь форму в холодильник.
3. Взбей сливки с сахаром и добавь в смесь сливочный сыр. Тщательно все перемешай.
4. Добавь в сырную массу растопленный шоколад и снова все перемешай.
5. Выложи сырно-шоколадную начинку на основу.
6. Оставь чизкейк в холодильнике на ночь.

11 декабря 2024 г.

11 декабря 2024 г.

11 декабря 2024 г.

11 декабря 2024 г.