Рисовый пудинг с яблоками: больше не придется заставлять детей завтракать, сами попросят добавки
Дата публикации: 26 ноября 2024 г.
Просмотров: 482
Хозяйки ежедневно ломают голову над тем, чем порадовать свое семейство на завтрак. Есть множество рецептов, но этот рисовый пудинг с яблоками однозначно станет любимым.
Готовится он максимально просто, но в то же время насыщает, а вкус запоминается надолго. Никаких навыков не нужно, а главные ингредиенты в этом рецепт - рис и яблоки, которые наверняка найдутся у каждой дома.
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 40 г
- Молоко - 500 мл
- Рис круглозернистый - 200 г
- Сахар - 100 г
- Сахар ванильный - 5 ч. л.
- Сок лимонный - 60 мл
- Соль - 1 щепотка
- Яблоко - 2 шт.
- Яйца куриные -3 шт.
Как приготовить:
- Подготовьте рис, молоко, сахар, яблоки, яйца, сливочное масло, лимонный сок. Молоко вылейте в кастрюлю. Добавьте сливочное масло, 50 г сахара и щепотку соли.
- Доведите до кипения и добавьте промытый рис. Отваривайте его 30 минут. Яблоки промойте и очистите их от кожуры. Затем разрежьте их на 4 части, вырежьте сердцевину, мякоть нарежьте небольшими ломтиками. Добавьте сок лимона, 50 г сахара и тушите их 15 минут на небольшом огне.
- Тушёные яблоки откиньте их на сито, чтобы удалить сироп. Соедините рис и яблоки и добавьте ванильный сахар. Яйца взбейте венчиком в большой миске. По частям добавляйте рисовую массу ко взбитым яйцам, каждый раз перемешивая.
- Выложите готовую массу в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Запекайте при 180°C около 30 минут.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
