Диетолог рассказала, какая крупа сохраняет сердце и мозг надолго
Диетолог посоветовала чаще потреблять булугур, чтобы два самых важных органа, таких как сердце и мозг, были в отличном состоянии.
Данная крупа является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, таких как кардиомиопатия, аритмия, гипертония, ИБМ.
Также у булугур состоит из множества пищевых волокон, которые замедляют всасывание холестерина, углеводов, выводя их остаток организма. Врачи рекомендуют данную крупу диабетикам, так как она не повышает уровень сахара в крови.
Булугур при этом является источником витаминов группы B, в которых нуждается наша нервная система. Регулярное потребление этой крупы способно поддерживать активность нейронов и помогать памяти, мышлению. Также оно снижает риск нейродегенеративных заболеваний, включая болезни Альцгеймера и Паркинсона.
