Эту рыбу есть нельзя: откажитесь от нее, пока не поздно
Многие украинцы любят рыбу и готовят с ней разнообразные блюда и угощения. Но не все ее виды одинаково полезны для здоровья. Некоторые лишь хитро маскируются под полезную еду, а вместо этого наносят вред. И на первом месте таких продуктов оказалась макрель — эту рыбу есть нельзя в принципе.
Все дело в накоплении опаснейшего для человеческого организма ртути.
В морской и океанской воде она встречается нередко, ведь промышленные выбросы и крупные катастрофы водного грузового транспорта активно вносят свою лепту в загрязнение водной среды. И макрель удивительным образом аккумулирует в себе огромные ее запасы.
Второй самой гадкой по уровню негативных последствий рыбой считается большеглазый тунец, который относится к хищным и поедает мелких морских обитателей.
Это приводит к насыщению его мяса ртутью, а она, в свою очередь, бьет по памяти, нарушает концентрацию и приводит к развитию депрессии. Эту рыбу есть нельзя и желательно оградить от нее близких.
Вы будете удивлены, но употреблять максимум один раз в неделю эксперты рекомендовали форель, дорого, карп и сибас.
Превышение временной нормы также может нанести непоправимый вред здоровью, поэтому так важно питаться сбалансированно и следить за разнообразием поступаемся в организм еды.
Сильнее всего ртуть оказывает влияние на беременных и маленьких детей. Мозг и нервная система страдают от этого жидкого металла, который способен привести к проблемам с развитием плода и с нервной системой ребенка. Опасность в том, что связанные с негативными свойствами ртути последствия могут проявиться спустя годы.
