Вред авокадо: врач рассказала, какую угрозу несет популярный продукт
Авокадо стал очень популярным продуктом среди тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим питанием. В современных заведениях также есть множество позиций с использованием этого продукта и дома приготовить что-то полезное и здоровое с "аллигаторовой грушей" не составляет проблем. Но действительно ли авокадо не имеет недостатков? Врач рассказала, какой вред может принести этот продукт.
Детали
Наталья Сливка рассказала, что все пошло с 1997 года, когда президент Клинтон разрешил экспорт авокадо из Мексики. Выяснилось, что несмотря на высокую калорийность продукт имеет много "полезных" жиров и минералов. Но никто не задумывался об обратной стороне этой "полезности".
Врач рассказала, что на самом деле авокадо очень газообразующий фрукт.
У пациентов со вздутием живота, синдромом избыточного бактериального роста и синдромом раздраженного кишечника - избыточный сорбитол (известный по яблокам), приведет к выраженному газообразованию, которое усилит болевой синдром, - сказала она.
Специалист отметила, что избежать этого состояния можно если есть авокадо нормировано: 30 граммов за один прием пищи, а это 1/8 от целого фрукта. А от половинки среднего авокадо вы вполне вероятно будете чувствовать вздутие.
Пищевая ценность авокадо:
- количество жиров -14,7 граммов на 100 граммов;
- ненасыщенные жирные кислоты - 11,2 граммов;
- Калорийность - 160 ккал;
- Пищевые волокна -6,7 граммов.
Плюс к тому высокий спрос на авокадо в мире приводит к вырубке тропических лесов для увеличения количества плантаций. Фрукт требует большого количества воды, около 320 литров, чтобы получить всего ... 1 плод. Дегидратация почвы приводит к увеличению частоты землетрясений, - подытожила врач.
