Газированные напитки, шоколад и алкоголь: какие продукты могут усиливать тревогу
Во время войны наладить правильный режим питания трудно, поэтому люди часто прибегают к быстрым перекусам или продуктам, которые, по их мнению, поддерживают эмоциональное состояние.
Однако нутрициолог Анна Пархоменко рассказала, что привычная для нас еда может усиливать тревогу. Предлагаем узнать, какие продукты негативно влияют на эмоциональное состояние.
Алкоголь
Способствует повышению уровня кортизола (гормона стресса) в организме, за счет чего усиливает чувство тревоги и беспокойства. Способа избежать такого воздействия алкоголя на тело, кроме его неупотребления, не существует.
Аспартам
Заменитель сахара аспартам подавляет образование серотонина (гормона счастья). Он также способствует обеднению микробиоты ЖКТ, что может приводить к эндокринным расстройствам и увеличению веса. Чаще аспартам встречается в сладких газированных напитках, от употребления которых лучше отказаться.
Напитки с кофеином
Кофеин также повышает кортизол и стимулирует тревогу. Нутрициолог рекомендует употреблять безопасные дозы кофеина (300-400 мг в день), чаще пить травяные чаи и воду. Также она рассказала, сколько кофеина содержится в популярных напитках и продуктах:
- чашка американо, робуста (170 мл) – 160 мг
- чашка американо, арабика (170 мл) – 80 мг
- банка энергетика (240 мг) – 80 мг
- чашка черного чая в пакетиках (240 мл) – 50 мг
- чашка зеленого чая (240 мл) – 30 мг
- чашка какао из 1 чайной ложки какао-порошка – 15 мг
- 10 г черного шоколада – 20 мг
Транс-жиры
Анна Пархоменко рассказала об исследованиях, которые показали связь употребления транс-жиров и фаст-фуда с депрессией и тревожными расстройствами. Она рекомендует минимизировать их количество в рационе – не употреблять каждый день, не делать их базой своего питания.
