Ученые обнаружили, что пальмовое масло способствует распространению раковых клеток
Ученые из Испании и США обнаружили опасное свойство пальмового масла. Пальмитиновая кислота, которая входит в состав пальмового масла, способствует метастазированию рака и распространяет раковые клетки.
90% смертей от рака вызваны метастазами, то есть распространением первичной опухоли на другие органы. Употребление пальмового масла приводит к распространению раковых опухолей и оставляет след в геноме опухолевых клеток.
Ранее ученые предполагали, что причиной распространения раковых клеток является высокое содержание жиров в продуктах питания. Однако новые исследования показывают, что агрессивность болезни вызвана кислотами, которые содержатся в пальмовом масле.
Исследователи начали проводить эксперименты на мышах. Предварительно можно сказать, что пальмовое масло не вызывает рак, а распространяет раковые опухоли в случае их наличия.
