Як вдома засолити червону рибу: 2 найуніверсальніші способи
Дата публікації: 1 серпня 2024 р.
Переглядів: 690
Засолена червона риба використовується для приготування бутербродів, салатів. Бюджетніше і найсмачніше приготувати таку рибу вдома. Щоб продукт вийшов справді насиченим, можна скористатися одним із цих цікавих методів.
Інгредієнти для лимонного способу:
- великої солі – 2 ст.
- цукру – 1,5 ст.л. (Не повна)
- цедра 1 лимона
Інгредієнти для способу з коньяком:
- 1 пучок кропу
- коньяку – 1 ст.л.
- солі – 2 ст. л
- сахар – 1 ст.л.
Лимонний спосіб засолювання риби:
1. З риби шкірку не знімаємо.
2. Для лимонного способу змішуємо всі компоненти.
3. Обвалюємо рибу в приготовленій рупі.
4. Загортаємо у харчову плівку і кладемо у контейнер.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
