Для теплої сімейної вечері: рецепт рибної запіканки з картоплею

Дата публікації: 2 жовтня 2024 р.

Для теплої сімейної вечері: рецепт рибної запіканки з картоплею

Інгредієнти для рибної запіканки

Сом — 600 г філе;
Лимон — ½ шт;
Картопля - 6 шт;
Томат консервований - 650 г;
Яйце куряче - 2 шт;
Сир твердий - 100 г;
Сіль гімалайська - за смаком;
Часник сушений - ч.л;
Розмарин сушений - 1/2 ч.л.

Рецепт рибної запіканки з картоплею

Філе промийте, видаліть зайву вологу, а потім наріжте на шматочки і покладіть у глибоку ємність. Посоліть, додайте часник та розмарин, сік лимона. Добре перемішайте і дайте рибі промаринуватися приблизно 30 хвилин.
Духовку розігрійте до 180 градусів та змастіть форму для запікання вершковим маслом.
Вимийте та очистіть картоплю, а після цього наріжте часточками та устеліть ними форму. Трохи посолити, а зверху покласти філе риби. Між ним рівномірно розкладіть томати.
За допомогою міксера збийте 2 курячі яйця і акуратно влийте у форму. Твердий сир натріть на дрібній тертці і потрусіть їм запіканку.

Через годину випікання рецепт рибної запіканки з картоплею вразить домашніх ароматним запахом та неперевершеним смаком. Бажано трохи остудити блюдо перед подачею на стіл.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!