Картопляні оладки: покроковий рецепт
Дата публікації: 31 жовтня 2024 р.
Переглядів: 93
Картопляні оладки – один із варіантів класичної страви.
Що використовувати?
- 600 г картоплі;
- 200 г м'якоті гарбуза;
- 1 ч. л. спецій;
- 150 г борошна;
Як приготувати?
- Чистимо від шкірки картопля і гарбуз, ріжемо і варимо. Зливаємо воду і розминаємо вилкою.
- Солимо і перчимо, все перемішуємо. Додаємо борошно. Повинна вийти в'язка маса.
- Висипаємо борошно на робочу поверхню. Викладаємо отриману масу. Обвалюємо в муці і формуємо оладки.
- Смажимо на заздалегідь прогрітій сковороді до золотистості. Подаємо зі сметаною, грибами, овочевими соусами.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
