Вареники за 10 хвилин – це реально
Дата публікації: 30 листопада 2024 р.
Переглядів: 673
На такий випадок є безліч рецептів швидких лінивих вареників. Все виходить смачно і схоже на оригінал, але потрібно набагато менше часу.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 200 г;
- яйце – 1 шт.;
- мука - 5-6 ст.л.;
- сіль - ⅓ чайної ложки;
- сахар - 1 ст.л.;
- олія - 20 г.
Спосіб приготування:
- У мисці розминаємо кисломолочний сир. Додаємо до нього яйце, цукор, сіль. Перемішуємо до однорідної маси. Потім втручаємо борошно.
- Відразу ставимо на закипання воду. Готове тісто в ідеалі має трохи полежати при кімнатній температурі - цей час необхідний для проходження всіх процесів, пов'язаних із борошном.
- Із тіста формуємо ковбаску, потім нарізаємо її на невеликі шматочки. У киплячу воду додаємо трохи солі і вкидаємо ліниві вареники.
- Коли вареники випливуть на поверхню – це означає, що вони готові. Дістаємо їх шумівкою, змащуємо олією.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
День ангела 15 січня: кого та як вітати з іменинами
15 січня 2025 р.
Пляшка чи бокал: візуальний тест покаже, наскільки ви віддана людина
15 січня 2025 р.