Швидкий заливний пиріг: рецепт смачної випічки

Дата публікації: 9 червня 2026 р.

Такий пиріг – це справжня знахідка для будь-якої господині.

Швидкий заливний пиріг

Інгредієнти:⠀

Для тесту:

борошно пшеничне (можна мікс) - 4 ст. л. з гіркою;
яйця - 2 шт;
кефір - 300 мл;
сіль - на свій смак.

Для начинки:

цибуля зелена - 1 пучок (можна замінити на шпинат);
яйця курячі (варені) - 3 шт;
олія (будь-яка — для змащування форми);
сіль - на свій смак;
консерви-1 банку (можна тунець або сардину у власному соку).

Для початку наріжте зелену цибулю і відварені круто яйця, розімніть рибу вилкою. І готуйте тісто-заливку.

Збийте яйця, кефір та щіпку солі. Потім додайте борошно, що просіює, невеликими порціями і перемішайте знову. Тісто готове.

Частину тесту вилийте у форму, викладіть начинку та залийте другу частину тесту.

Поставте форму з|із| пирогом в духовку, розігріту до 180 градусів і випікайте 30 хвилин|мінути|. Готовність перевіряйте зубочисткою, вона повинна виходити із середини сухого пирога.

Пиріг готовий. Дістаємо та насолоджуємося. Також підходить охолодженим.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!