Клафути с ежевикой и лесным орехом
Дата публикации: 26 июня 2017 г.
Просмотров: 1757
Ингредиенты:
250 г ежевики
3 яйца
2 желтка
200 мл молока
200 мл сливок
60 г сахара
стручок ванили
7 ст. л. кукурузного крахмала 3 ст. л. молотых лесных орехов сливочное масло и молотые орехи для смазывания/посыпки формы
Духовку нагреть до 180°C. Форму для выпекания с высокими бортиками смазать сливочным маслом и густо присыпать молотыми орехами.
В миске яйца и желтки растереть добела с сахаром и крахмалом, выскоблить в массу стручок ванили. Добавить орехи и, вливая молоко и сливки, перемешать до получения однородного теста.
Читайте также: Пастуший пирог с овощами
Ежевику вымыть, обсушить и выложить в форму. Влить тесто и выпекать клафути 35 мин.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
