Чем можно заменить кофе: названа более полезная альтернатива
Если отказаться от этого напитка для вас слишком тяжело, тогда предлагаем узнать, чем можно заменить кофе и получить тот же бодрящий эффект, но с меньшим вредом для здоровья.
Многие наверняка видели это необычное растение в продаже, но не обращали на него внимание. А зря, ведь оно славится своими полезными свойствами и помогает избавиться от кофейной зависимости. И это — цикорий.
Произрастает он почти по всей Украине, поэтому встретить летом это многолетнее растение можно буквально в каждом поле. Для приготовления напитка используют молотый корень цикория.
В нем содержится инулин, который благотворно влияет на микрофлору кишечника. Всего одна чашечка с этим уникальным продуктом по утрам способна защитить ваш желудок от тяжести и вздутия.
Но это не все полезные свойства цикория. Он также богат бета-каротином, витамином Е, фолиевой кислотой и рибофлавином. Этот бесценный набор убережет от проблем с сердечно-сосудистой системой и повысит иммунитет.
Наибольшим преимуществом считается похожий на кофе вкус. Однако пить его можно даже тем, у кого периодически скачет давление, поскольку цикорий никак на него не влияет.
Но есть и недостатки. Пить его запрещено всем, кто столкнулся с варикозном, мочекаменной болезнью и геморроем. При хронических заболеваниях также следует соблюдать осторожность и перед употреблением проконсультироваться с врачом.
Отказаться от него придется и аллергикам, поскольку цикорий — природный аллерген.
