Оригінальний рецепт чебуреків: готуємо корисну закуску з кабачків
Дата публікації: 16 квітня 2024 р.
Переглядів: 906
складові
- кабачок - 400 г
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- яйця – 2 шт.
- молоко - 200 мл
- борошно пшеничне - 220 г
- курячий фарш - 350 г
- сіль за смаком
- перець чорний мелений - за смаком
- приправа до фаршу - за смаком
- зелень - за смаком
- олія соняшникова - 200 мл
- сметана - 100 гр
Спосіб приготування
- Кабачок помийте, обсушіть і натріть на середню тертку. Цибулю очистіть і також натріть. Додайте|добавляйте| муку|борошно|, яйця, сіль|соль|, перець, подрібнену зелень, влийте молоко і ретельно все перемішайте.
- Фарш посоліть, поперчіть, всипте спеції та вимішайте.
- На розігріту з маслом сковороду влийте ополоник тіста, формуючи круглий коржик. На половину коржика покладіть фарш і смажте на середньому вогні до рум'яної скоринки.
- Накрийте фарш другою половиною коржика і продовжуйте смажити під кришкою до золотистої скориночки.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
Які продукти допоможуть участивити секс: рекомендації дієтологів
29 квітня 2024 р.
Як правильно доглядати за очима
29 квітня 2024 р.