Зберігайте каву правильно

Дата публікації: 3 квітня 2014 р.

Зерна кави потрібно правильно зберігати, інакше кавовий аромат швидко видихається. Розкривши упаковку, відразу пересипте каву в суху чисту банку з кришкою, що герметично загвинчується. Тримайте її у темному прохолодному місці. А якщо кавові зерна лежали дуже довго і стали вже не такими ароматними, як раніше, висипте їх у чашку, залийте холодною кип'яченою водою і залиште на 10-15 хв. Потім накрийте аркуш для випікання пергаментним папером, викладіть каву і поставте в духовку. Сушіть при температурі 100° протягом 1 години. Зерна знову придбають насичений аромат.