Фарширована картопля

Дата публікації: 19 жовтня 2014 р.

Інгредієнти: 2 кг картоплі середнього розміру 400 г будь-якого фаршу 400 г томатного пюре 4 цибулини» 2 зубчики часнику сіль перець «олія Картоплю очистити, у верхній частині зробити поглиблення, зрізати дно. Цибулю нарізати, обсмажити, покласти фарш, рубаний часник, посолити і поперчити, обсмажити. Нафарширувати картоплю , викласти в каструлю. Залити томатним пюре, розведеним 3 ст. води. Гасити близько 25 хв.