Гарнір «Екзотика»

Дата публікації: 30 листопада 2014 р.

Карамелізова цибуля - вдала складова гарніру. Очистити 10 невеликих цибулин, опустити в киплячу підсолену воду на 10 хв, відкинути на сито. У каструлі розтопити 100 г вершкового масла|мастила|, всипати 2 ст.л. цукрової пудри. Коли маса підрум'яниться, покласти цибулю, гасити під кришкою на малому вогні до м'якості. Посолити, поперчити, подати як складний складний гарнір.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!