Печеня з курки

Дата публікації: 24 листопада 2014 р.

2 невеликі кабачки 3 курячі стегенця - 5-6 картоплин 2 цибулини 1 морква 2 зубчики часнику сіль, перець «вершкове масло рослинне масло Приготування: Кабачки нарізати кружальцями, посолити і поперчити. Запаніруйте в борошні і обсмажити на олії до рум'яності. У суміші вершкового та рослинного масел обсмажити шматочки курки до рум'яної скоринки, посолити та поперчити, м'ясо дістати. На тій же олії обсмажити нарізані цибулю, моркву та картоплю, посолити та поперчити. Покласти шматки курки, влити 100 мл води, накрити кришкою і гасити 10 хв. Додати обсмажені кабачки та подрібнений часник, тушкувати печеню 10 хв.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!