Листковий «пиріг»

Дата публікації: 29 грудня 2014 р.

По 0,5 кг курячого філе та броколі (можна замороженої), 100 г твердого сиру, зелень кропу, петрушки. Філе тонко нарізаю та відбиваю. У киплячу, злегка підсолену воду кладу броколі, варю 10 хв., потім блендером подрібнюю в пюре. У форму для запікання шарами викладаю: філе, броколі, тертий сир, зелень. Повторюю шари тієї ж послідовності ще 2-3 рази. Верх посипаю сиром. Запікаю пиріг при 200 град. 40 хв.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!