Соус песто"

Дата публікації: 15 квітня 2015 р.

Знадобиться

: • 1 великий пучок

зеленого

базиліка

; Відокремити листя від стебел. Часник очистити та вимити. 2. Твердий сир натерти на тертці. Кедрові горіхи злегка підрум'янити на сухій сковороді. 3. У чаші блендера з'єднати листя базиліка, часник, кедрові горішки, 4 ст. л. оливкової олії та сіль за смаком. Подрібнити та перекласти в скляну ємність. 4. Додати тертий сир і оливкову олію, що залишилася, добре перемішати. Соус зберігати у холодильнику.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!