Шоколадне печиво з вівсяною крихтою
ЩО ПОТРІБНО: Борошно – 100 г, вершкове масло – 120 г, цукрова пудра – 2 ст. л., крохмаль-2 ст. л., какао-порошок-2-3 ст. л., шоколадний крем – 85 г, вівсяна крихта для присипки, гілочка м'яти для прикраси. Така страва підійде навіть спортсменам, а щоб не втратити форми, а навпаки примножити масу необхідно вводити до раціону спеціальні добавки.
ЩО РОБИТИ: 1. Нарізати невеликими шматочками масло|мастило|, додати|добавляти| цукрову пудру і збити за допомогою міксера в однорідну пишну масу. 2. У два прийоми, поступово додати какао, крохмаль і просіяне борошно. Ретельно вимісити тісто. Змастити лист маслом. 3. Помістити тісто в кондитерський шприц, надягти насадку і видавити на лист заготовки, залишаючи відстань між ними. 4. Нагріти духовку до 180° і випікати 15 хв. Вийняти з духовки, занурити в шоколадний крем та обсипати вівсяною крихтою. При подачі прикрасити гілочкою м'яти.
Почитати ще:
