Диплес (медові вузлики)

Дата публікації: 15 липня 2015 р.

Для того, щоб приготувати медові вузлики , нам знадобиться:

Складові:

• борошно пшеничне 140 г

• яйце 1 шт.

• олія рослинна 3 ст. л.

• мед 1 ст. л.

• горіхи волоські рубані 2 ст. л.

• цедра апельсина тертая 1 ст. л.

• розпушувач для тіста 3 г

• кориця мелена 1/2 ст. л.

• олія рослинна для фритюру 1 склянка

Спосіб приготування:

1. Борошно змішайте з розпушувачем, олією, яйцем, цедрою та вимісіть тісто. Загорніть тісто в харчову плівку та залиште на 30 хвилин. 2. Готове тісто тонко розкотіть і наріжте смужками 2,5x12,5 см. Зав'яжіть смужки вузликами та обсмажте у фритюрі до золотистого кольору. Обсушіть диплес на паперових серветках, перед подачею полийте медом, посипте горіхами і корицею.