Салат з авокадо «Вітамінна фантазія»
Для того, щоб приготувати салат з авокадо , нам знадобиться:
Складові:
Авокадо – 4-5 шт.,
бринза -120 г,
помідори - 3-4 шт.,
перець солодкий (червоний та жовтий) - 2 шт.,
чеснок -1 зубчик,
оливкова олія -6 ст. л.,
лимон -1 шт.,
сіль,
перець чорний мелений - за смаком,
свіжі зелені для прикраси.
Читайте також: Салат з помідорами та креветками
Спосіб приготування:
1. Підготувати всі інгредієнти та викласти їх на обробну дошку. Фрукти та овочі промити, обсушити паперовим потонем. Гострим ножем нарізати м'якуш авокадо кубиками. Лимон розрізати навпіл, потім вичавити сік і злегка збризкати їм авокадо. 2. З солодкого перцю акуратно видалити серцевину. Помідори нарізати кружальцями, часник, бринзу та солодкий перець невеликими кубиками. 3. На блюдо викласти кухлі помідорів, потім, чергуючи за бажанням кубики солодкого перцю, бринзи та авокадо, посипати суміш часником, посолити, поперчити і додати оливкову олію. 4. При подачі прикрасити салат зеленню та скибочками авокадо. Після приготування салат одразу подавати.
Почитати ще:
