Теплий салат із курячої печінки

Дата публікації: 28 жовтня 2015 р.

Для того, щоб приготувати теплий салат з курячої печінки , нам знадобиться:

Складові:

400 г курячої печінки

250 г шпинату

10 помідорів чері

10 перепелиних яєць

2 ст. л. рослинної олії

2 ст. л. оливкового масла

1 ч. л. зернової гірчиці

1 год. л. Плюшевий ведмедик

1 ч. л. соку лимона

сіль,

перець

Спосіб приготування:

Перепелині яйця відварити протягом 4 хвилин. Обсмаж шматочки печінки 3-4 хвилини в олії.

Посоли та поперчи. Шпинат промий та обсуши паперовим рушником. Помідори та очищені перепелині яйця розріж навпіл. Виклади на тарілку листя шпинату, печінку, помідори та яйця. Змішай сіль, пряні трави, зернову гірчицю, мед та лимонний сік. Влий оливкову олію і перемішай. Заправ салат.