Рулет «Баловство»

Дата публікації: 22 листопада 2015 р.

Для того, щоб приготувати рулет «Баловство» нам знадобиться:

Складові:

4 ст. борошна 3 ст. цукру 1 ст. ванільного цукру 4 ст. олії
4 яйця 2 яблука 10 шт. чорносливу кориця 1/4 ч.л. розпушувача

Спосіб приготування:

Білки відокремити від жовтків, збити в міцну піну білки, поступово додаючи цукор. Збити жовтки, всипати борошно з розпушувачем, ванільний цукор, влити олію, збити. Акуратно перемішуючи, запровадити білки. Тісто вийде рідким, але пишним. Нарізати кубиками яблука, чорнослив розрізати на 2-4 частини. Укласти фрукти на лист, застелений силіконовим килимком, посипати корицею. Залити яблука та чорнослив тестом, поставити в розігріту до 180 град. духовку на 15 хв. Перевернути на рушник і, поки теплий корж, скрутити рулетом.