Томатно-цибулева піца

Дата публікації: 21 листопада 2015 р.

Для того, щоб приготувати томатно-цибулеву піцу , нам знадобиться:

Складові:

для тесту 1 ст. борошна 1/3 ст. води 1 ст. олії 1 ч.л. сухих дріжджів
0,5 ст. меду для начинки 300 г помідорів 300 г сиру 5 фіолетових цибулин 30 г базиліка 1 ст. оливкової олії сіль перець майонез

Спосіб приготування:

У теплій воді розвести дріжджі та мед. Всипати борошно, замісити тісто круте, додавши в кінці рослинне масло. Зібрати в кулю, обернути харчовою плівкою, дати піднятися у теплому місці. Розкачати кілька основ для піци. На кожну викласти помідори нарізані кільцями, злегка промазати майонезом. Викласти листочки базиліка, посипати натертим сиром, потім розкласти півкільця цибулі, посолити, поперчити. Злегка присипати сиром і збризкати оливковою олією. Випікати у духовці.