Сучасна техніка для кухні
Кожна господиня хоче полегшити собі працю на кухніПриготувати смачні та корисні страви для малюка зовсім не складно, особливо коли є сучасна техніка для кухні ! Настав час познайомити малюка з новими смаками - супчиками, овочевими пюре, м'ясними тефтельками і рибними котлетками на пару. Сучасна побутова кухонна техніка просто творить дива: мамині електронні помічники легко і швидко впораються з найскладнішим завданням, заощадять сили та час матусі для ігор з крихіткою! Та й страви виходять смачнішими!
блендер
Незамінна річ для приготування дитячих страв. Фактично це подрібнювач, який допоможе зробити з будь-якого продукту пюре-страви першого прикорму. Існують два різновиди бленде-рів: стаціонарний та занурювальний. Кожен із них виконує свою функцію на кухні та відрізняється за характеристиками.
За допомогою блендера вам не доведеться подрібнювати овочі вручну- Стаціонарний покликаний насамперед перемішувати продукти. Друга назва цього приладу-шейкер, від англійського слова "заважати". Він не зможе впоратися з пюруванням сирих овочів, твердих фруктів і тим більше м'яса, проте в ньому можна готувати прекрасні молочні та сирні десерти.
- Занурювальний призначений для перемелювання будь-якого продукту в однорідну масу. Збиваюча частина зверху занурюється в ємність із підготовленими овочами, кашею або м'ясом. На що звернути увагу? Головне – потужність. Краще, якщо вона перевищить 500 Вт, такий прилад подолає будь-який продукт. З'єднання подрібнюючого ножа з електронним механізмом має бути із заліза, щоб уникнути поломок.
Читайте також: Їжа для здоров'я кишечника
Мультиварка
Ця кухонна помічниця – порівняно новий винахід, але вона вже встигла полюбитись багатьом господиням. Електронна каструля поєднує в собі безліч функцій і дозволяє в одній ємності готувати їжу практично всіма можливими способами – варити, тушкувати, запікати, готувати на пару.
На сьогоднішній день мультиварка полегшила життя багатьом господинямВизначтеся, які функції вам потрібні. Не варто гнатися за занадто великою кількістю опцій – на якомусь етапі кількість починає працювати проти якості. Зручна функція «Підігрів», яка збереже страву теплим тривалий час, та «Відкладений старт», коли прилад почне приготування в заданий вами час.
Пароварка
Найкориснішим способом теплової обробки продуктів визнано приготування на пару. Вплив гарячої пари повністю стерилізує продукт, зберігаючи при цьому в оптимальному стані всі корисні мікроелементи.
Приготовлена в пароварці їжа зберігає максимум корисних речовин На що звернути увагу? Потужність тут не найважливіший чинник, а наявність режиму «Відкладений старт» допоможе спланувати день. Помістіть продукти в пароварку і задайте час, коли вона повинна почати готувати, і вона ввімкнеться точно вчасно.
Соковижималка
Тільки свіжі соки дозволяють по-справжньому оцінити натуральний смак плодів. Вітаміни у натуральному вигляді швидко засвоюються організмом. Є два види соковижималок – для цитрусових та універсальні. На що звернути увагу?
Соковитискач забезпечить вам заряд ранкової бадьорості, чи легко їх дістати.
Йогуртниця
Кисломолочні продукти необхідні і дітям, і дорослим підтримки здорової мікрофлори кишечника. Адже відомо, що 70% імунітету «живе» саме у шлунково-кишковому тракті.
Свіжий йогурт щодняУ йогуртницю поміщаються спеціальні ємності (баночки або стаканчики) з молоком та закваскою. Пристрій, що нагріває, задає потрібну температуру, сильна потужність йогуртниці не потрібна - процес не вимагає високих температур. На що звернути увагу? Йогуртниця з кількома ємностями вважається більш функціональною, оскільки приготований продукт легше використовувати невеликі порції. Інші баночки з йогуртом або кефіром просто закриваються кришкою і ставляться в холодильник.
