Вчені довели, що банани запобігають ризику розвитку інсульту
Цікаве відкриття зробили нещодавно британські дослідники, довівши, що користь бананів набагато більша, ніж прийнято рахувати. Вчені не втомлюються твердити, що в щоденний раціон треба вводити якомога більше овочів та фруктів, одночасно знижуючи кількість хлібобулочних виробів та солодощів.Причому і овочі, і фрукти бажано вживати у свіжому вигляді тому, що навіть за мінімальної теплової обробки вони втрачають більшу частину вітамінів. Ще варто звернути увагу на термін зберігання даних продуктів, у яких повний склад усіх корисних речовин є лише в щойно зірваних плодах, і чим більше часу проходить з цього моменту, тим менш вони корисні. Врятувати від цього може лише швидке заморожування. Останні дані вчених свідчать, що тисячі інсультів можна було запобігти, просто включаючи банани в щоденний раціон харчування. Крім того, за твердженням італійських та британських дослідників, користь бананів полягає у захисті організму від раку.
Які захворювання лікують банани
Щоб запобігти у людини розвитку інсульту, на день достатньо з'їдати 3 банани. В цьому випадку ризик утворення тромбу в мозку зменшується приблизно на 21% і одночасно помітно скорочується можливість розвитку злоякісних пухлин. Такого результату вчені отримали, проаналізувавши дані одинадцяти різних досліджень. Зіставлення цих дослідів привело їх до висновку, що для запобігання розвитку низки серйозних хвороб, у тому числі інсульту та раку, організму життєво необхідний калій. А, як відомо, саме банани, які вважають досить марними крохмалевмісними фруктами, містять цей елемент у великій кількості та у легкозасвоюваному вигляді. До речі, надходження достатньої кількості калію необхідне людям будь-якого віку та особливо вагітним жінкам. Його недолік може викликати хворобливі судоми у м'язах, із чим доводилося стикатися багатьом жінкам під час виношування дитини. Крім бананів у щоденний раціон харчування корисно включити такі продукти як шпинат, капусту, горіхи, молоко, рибу, сочевицю, оскільки вони також містять багато калію.
Читайте також: Банани, запечені з сиром
Почитати ще:
