Готуємо сирники на сніданок
Сирники поєднують у собі все, що ми очікуємо від сніданку. Вони досить ситні, щоб забезпечити організм енергією тривалий час. Виготовляються з корисних інгредієнтів. Легко засвоюються, що важливо для першого прийому їжі. Швидко та просто готуються.
У них можна додавати різні начинки, що дозволяє страві не докучати. Прочитати класичний рецепт приготування сирників можна на http://rud.ua/consumer/recipe/desertu/recept-prigotovlenija-syrnikov/ , а в цій статті пропонується 3 оригінальніші способи готування.
Готуємо на сніданок сирники з яблучним пюре: незвичайно, дешево, смачно
Складові:
Сир будь-якої жирності – 250 г
Яйце – 1 шт.
Яблуко свіже -1 шт.
Борошно -50 г (або за потребою)
Рослинна олія 4 ст.л.
Сахар – 5 ст.л.
Спосіб приготування:
- очищаємо яблуко та робимо пюре;
- викладаємо в блендер або відповідний посуд, додаємо трохи розім'ятий сир, цукор, вбиваємо сире яйце. Збиваємо або перемішуємо однорідну масу;
- додаємо борошно, знову перемішуємо і даємо відстоятися 20 хвилин;
- надаємо форму сирників, кожен обвалюємо в борошні, викладаємо на підготовлену поверхню;
- розігріваємо масло|мастило| на сковорідці, викладаємо на неї першу партію сирників, залишаючи невеликі проміжки між ними;
- смажимо на вогні середньої величини до готовності однієї, потім з іншого боку;
- подаємо до столу у гарячому вигляді, посипавши цукром, або зі сметаною.
Сирники з вишнею та збитими вершками: сніданок стає святковим
Складові:
Сир -0,5 кг
Борошно – 150 г
Яйце -1 шт.
Вишня без кісточок – 150 г
Цукор -200 г;
Вершки жирні –200 мл;
Рослинна олія – за потребою
Спосіб приготування:
- робимо вишнево-сиру масу, для цього краще перекрутити вишню і сир на м'ясорубці;
- до маси, що вийшла, додаємо 100 г цукру, яйце і борошно, ретельно перемішуємо;
- формуємо сирники з суміші, що вийшла, і смажимо;
- коли сирники готові, збиваємо цукор, що залишився з вершками;
- подаємо блюдо, що злегка охололо, прикрашене вишеньками і збитими вершками.
Сирники із шоколадною начинкою: круасан, давай, до побачення!
Найсмачніший рецепт, що підходить як для завтра, так і для десерту
Складові:
Сир -0,4 кг
Яйце -1 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Мука – 3 ст.л.
Олія для смаження (вершкове або рослинне)
Шоколад чорний – 85-100 г
Спосіб приготування:
робимо звичайне тісто для сирників;
Усі представлені рецепти відрізняються простотою приготування. Крім того, якщо ми готуємо сирники на сніданок, то процес не займає багато часу, зате страва виходить чудова!
