Хрусткі курячі крильця на грилі
Складові:
Курячі крильця - 16-20 шт.
Оливкова олія - 1 ст. л.
Часниковий порошок – 1 ст. л.
Гірчичний порошок - 1 ст. л.
Паприка — ½ ч.л. л.
Порошок карі - ½ ч. л.
Сіль за смаком
Чорний перець - за смаком
Приготування:
1. У крилець відрубати останню фалангу. 2. Змішати масло з часниковим та гірчичним порошком, каррі та паприкою, посолити та поперчити до смаку. Додати трохи води, щоб вийшла паста. 3. Обмазати крильця, накрити плівкою, залишити на 1 годину за кімнатної температури. 4. Нагріти аерофритюрницю до 180 °С. Викласти крильця. За допомогою таймера вибрати час приготування 20-22 хвилин. Обсмажувати крильця до утворення хрусткої золотистої скоринки. 5. Подавати до столу з соусом/кетчупом, як гарнір відмінно підійде запечена картопля.
Читайте також: Креветки темпура
