Круасани

Дата публікації: 17 березня 2017 р.

Складові:

Тісто листкове дріжджове - 1 упаковка Борошно пшеничне - 0,5 скл.
Пудра цукрова - 2-3 ст. л. Начинка - за смаком

Приготування:

Круасани на сніданок – це класика. Що може бути смачніше за свіжий гарячий повітряний круасан? 1. Припудріть стіл борошном, щоб не прилипало тісто. Розкладіть лист листкового тіста і розріжте його на довгі трикутники. 2. Трикутнички, що виходять, поверніть рулетиками (починайте згортати з широкого боку). На основу трикутника можна покласти начинку. Начинка має бути не рідкою - вона витікатиме в процесі приготування. Найкраще підходить шоколад. 3. Змастіть поверхню круасанів, що вийшли, збитим яйцем — для золотистої скоринки. 4. Випікайте круасани в заздалегідь розігрітій до 220 °C духовці на пергаменті 15–30 хвилин (залежить від розміру). Смачного!

Читайте також: Тілапія в паніровці з пармезаном

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!