Курка запечена з лимоном

Дата публікації: 13 березня 2017 р.

Складові:

Курка - 700 г Лимон - 0,5 шт.
Мед - 1-2 ст. л. Сіль - за смаком Суміш перців - за смаком Сметана - 2 ст. л.

Приготування:

1. Лимон нарізати великими скибочками. Мед розтопити до рідкого стану. Курку посолити, поперчити, залити медом та додати лимон. Ретельно перемішати, активно натискаючи на лимонні шматочки. М'ясо промаринувати 40 хвилин. 2. Після часу дістати шматки курки з маринаду і перекласти їх у форму для запікання. Маринад у форму не виливати! Покласти кілька лимонних шматочків і змастити курку сметаною. Надіслати форму в розігріту до 200 ° C духовку. 3. Запікати курку недовго. І зі зниженням температури. Приблизно 20 хвилин при температурі 200°C. Потім приблизно 20 хвилин при 175°C. Не забудьте: сметана підступна, вона може пригоріти! Тому добре б накрити форму фольгою чи кришкою. 4. Викладати з картоплею та часточками лимона. І не забути про зелень.

Читайте також: Теплий салат з беконом

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!