Рататуй
Дата публікації: 14 березня 2017 р.
Переглядів: 2175
Складові:
Баклажан - 2 шт Кабачок - 1 шт
1 пачка томатного соусу Помідор - 3 шт 3 зубчики часнику Половина цибулини Сіль, спеції за смаком
Приготування:
1. Ретельно помити всі овочі. Нарізати баклажани кільцями і посолити, щоб баклажан випустив гіркий сік.
2. Помідори та кабачки також нарізати кільцями та посолити. 3. Готуємо соус: Томатний соус заправити за смаком спеціями та сіллю. Дрібно нарізати цибулю та часник, додати в томатний соус і добре перемішати. 4. Глибоку форму добре змастити томатним соусом і викладати кільця овочів вертикально (трохи навскіс). Накрити фольгою. Запікати до готовності в духовці приблизно 40 хвилин за температури близько 150 градусів.
Читайте також: Роли з лосося
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
