Суп-пюре з печериць

Складові:

Свіжі печериці – 500 г Картопля – 6 шт.
Морква – 1 шт. Цибуля - 1 шт. Рослинна олія - ​​2 ст. л. Спеції - на смак Зелень - на смак Вода або овочевий бульйон - 2 л

Приготування:

1. Гриби помити та нарізати. Обсмажити до золотистого кольору на олії, приправити за смаком; третину відкласти убік.

2. Картоплю почистити та нарізати. Залити водою, довести до кипіння та посолити.

3. Моркву почистити, нарізати шматочками. Додати до картоплі.

4. Подрібнити цибулю, обсмажити на сковороді з олією. Додати в суп разом зі спеціями та грибами. Проварити до м'якості картоплі.

5. Готовий суп подрібнити блендером (частину бульйону можна відлити в окрему ємність).

6. Суп перелити в тарілки, прикрасити смаженими грибами та зеленню.

Нові Голум, Гендальф і Фродо: Atlas зібрав зірок у пародії на "Володаря перснів" заради захисту неба 15 липня 2026 р.

Ви — улюблена людина вашого собаки: ветеринар назвав красномовні ознаки 15 липня 2026 р.

Фатальна помилка в соцмережах: колишній зломник розповів, яка звичка робить ваш дім мішенню для крадіїв 15 липня 2026 р.

Світлана Тарабарова у яскравих образах замилувала фото з трьома підрослими дітьми на морі 15 липня 2026 р.